所谓中草药，是中医所使用的独特药物，也是中医区别于其他医学的重要标志。中国人民对中草药的探索经历了几千年的历史。相传，神农尝百草，首创医药，神农被尊为“药皇”。
中药主要由植物药（根、茎、叶、果）、动物药（内脏、皮、骨、器官等）和矿物药组成。因植物药占中药的大多数，所以中药也称中草药。
目前，各地使用的中药已达5000种左右，把各种药材相配伍而形成的方剂，更是数不胜数。经过几千年的研究，形成了一门独立的科学——本草学。

鼹鼠

鼹鼠
(《别录》)

【异名】隐鼠(陶弘景)。

【来源】为鼹鼠科动物麝鼹或缺齿鼹的全体或肉。

【动物形态】①麝鼹
体长100～126毫米，尾长14～23毫米，颅基长27～29毫米。为形体较小的一种鼹鼠。吻部尖长，耳壳缺失。眼退化。尾细而短，仅被稀疏短毛，末梢有一小束毛。后足被毛亦甚稀少，老兽则近乎光裸。体背毛色深灰棕色，嘴下颜色较浅。腹面毛棕灰色。全身毛色均带金属闪光。
栖于阔叶林带或森林草原地带以至半沙漠地区，较喜干燥。终生在地下生活，地下掘有很长隧道，将土推出地面，形成一个个小土堆，很少爬出地面。食物以地下昆虫、蠕虫为主，也食野生植物。
分布河北、山东、山西、陕西、甘肃、内蒙古等地。

②缺齿鼹
形体较大，长178～220毫米，尾长23毫米，颅基长约44毫米。吻细长，眼小，耳隐于毛中。下颌犬齿缺失。肢短，足发达，爪长而有力。毛细而密，柔软而带闪光。四足裸露无毛。体背毛色棕褐，毛尖深灰。腹毛较短，棕灰色。
栖于阔叶林中潮湿多草之处，在地下挖掘洞道营地下生活。
分布东北地区。

【采集】舂、夏、秋季挖掘洞道捕捉，或用竹弓、鼠夹等工其捕捉。

【性味】咸，寒。

①《别录》："味咸，无毒。"

②《食性本草》："寒。"

【功用主治】解毒，理气，杀虫。治痈疽，疔肿，痔疮，喘息，淋病，蛔虫病。

①《别录》："主痈疽，诸瘘，蚀恶疮，阴匿烂疮。"

②《本草拾遗》："肉：主风，久食主疮疥痔瘘。膏：堪摩诸恶疮。"

③《本草图经》："风热久积，血脉不行，结成疮疽，食之可消去；小儿食之，亦杀蛔虫。"

④《东北动物药》："解毒，理气。治疔肿，痔疮，淋病，喘息，胃癌。"

【用法与用量】内服：烧存性研末，3～5分；或煮食。外用：烧存性研末调涂。

【选方】①治疔肿恶疮：鼹鼠一只。烧焦研面，取醋二两煎至一两，再加入适量的鼹鼠粉末，搅成膏状贴患处，用香油调涂亦可。(《东北动物药》)

②治胃癌：鼹鼠一只。用瓦焙成焦黄色，研成粉末。每次五分，黄酒冲服，日服一次。(《东北动物药》)