粥谱
粥谱
搜索粥谱:
输入最短的关键字,如羊肉山药粥,输入羊肉后按Enter即可
什么是粥谱?

 喝粥对人体的好处:1、容易消化;2、增强食欲,补充体力;3、防止便秘;4、预防感冒;5、防止喉咙干涩;6、调养肠胃;7、延年益寿;
  中医认为,小米和大米味甘性平,都具有补中益气、健脾和胃的作用。二者用来熬粥后,很大一部分营养进入汤中,其中尤以粥油中最为丰富,是米汤的精华,滋补力之强,丝毫不亚于人参、熟地等名贵的药材。
  粥熬好后,上面浮着一层细腻、黏稠、形如膏油的物质,中医里叫做“米油”,俗称粥油。通常所说的粥油是由小米或大米熬粥后所得的。

粥谱 / 龙眼肉粥1上一个 查看全部 下一个

龙眼肉粥1

龙眼肉粥
【来源】《慈山参人》
【原料】龙眼肉15克,粳米60克。
【制作】龙眼肉与粳米,加入适量水,先以武火煮开,再移文火上煮成粥。
【用法】每日早、晚服食,用量不宜过大。
【疗效】补血、养心、安神、键脾。适用于心悸、失眠、健忘、贫血等。健康人食用能提高记忆力,增强体质。
【注意事项】凡风寒感冒,恶寒发热,或舌苔厚腻者忌用;并须热食、适量。若服量过大会引起中满气壅。

这是一款简单、实用的粥谱查询工具,可以在线查询适合怎么做粥,粥谱查询工具。