所谓中草药，是中医所使用的独特药物，也是中医区别于其他医学的重要标志。中国人民对中草药的探索经历了几千年的历史。相传，神农尝百草，首创医药，神农被尊为“药皇”。
中药主要由植物药（根、茎、叶、果）、动物药（内脏、皮、骨、器官等）和矿物药组成。因植物药占中药的大多数，所以中药也称中草药。
目前，各地使用的中药已达5000种左右，把各种药材相配伍而形成的方剂，更是数不胜数。经过几千年的研究，形成了一门独立的科学——本草学。

皱叶羊蹄

皱叶羊蹄
(《广西中草药》)

【异名】野菠菜，癣药草。土大黄、牛舌菜(《广西中草药》)。

【来源】为蓼科植物假菠菜的全草。

【植物形态】假菠菜
一年生草本，高0.5～1米。茎直立，中空，圆形，表面有棱槽，略分枝。叶互生，披针形至长圆形，长8～14厘米，宽1～2.8厘米，顶端渐尖，基部急尖，全缘，愈近茎顶部的叶愈小；时柄无毛；托叶鞘状，颇长，膜质。花两性，黄绿色，多朵成束簇生子叶腋内，再由多数的花束组成总状花序；花梗纤细，下部具节；花萼6深裂，外面3片小，线状长圆形，绿色，内面3片大，三角状卵形或菱形，果熟时黄褐色，具网纹，每片背部中间有一长圆形隆起的小瘤体，边缘有2～6枚针状小刺。小坚果三角形，包藏在扩大的内花萼内，黄褐色。花期3～4月。果期6～7月。
生于山坡湿地、路旁、田边。分布广西、广东等地。

【化学成分】果含羊蹄根甙、芸香甙、金丝桃甙。

【性味】味酸苦，性寒，无毒。

【功用主治】杀虫，清热，凉血，治痈疮肿痛，秃疮疥癣，跌打肿痛。

【用法与用量】外用：捣敷。

【选方】治疮疡肿痛：皱叶羊蹄根适量，黄糖五钱，八角二只。共捣烂，敷患处。(性味以下出《广西中草药》)