所谓中草药，是中医所使用的独特药物，也是中医区别于其他医学的重要标志。中国人民对中草药的探索经历了几千年的历史。相传，神农尝百草，首创医药，神农被尊为“药皇”。
中药主要由植物药（根、茎、叶、果）、动物药（内脏、皮、骨、器官等）和矿物药组成。因植物药占中药的大多数，所以中药也称中草药。
目前，各地使用的中药已达5000种左右，把各种药材相配伍而形成的方剂，更是数不胜数。经过几千年的研究，形成了一门独立的科学——本草学。

野猪胆

野猪胆
(《食疗本草》)

【来源】为猪科动物野猪的胆或胆汁，动物形态详"野猪肉"条。

【化学成分】胆汁中含鹅去氧胆酸3α-羟基-6-氧-5α-胆烷酸、石胆酸等，差不多完全都是和甘氨酸结合的。

【功用主治】滑热解毒。治疔疮肿毒，烫伤。

①《食疗本草》："治恶热毒邪气。"

②《纲目》："主癫痫，小儿诸疳。水研枣许服，日二。"

③《吉林中草药》："解毒消炎。治疔疮肿毒，瘭疽，汤火伤，小便不通。"

【用法与用量】内服：取汁冲服。外用：涂敷。

【选方】①治疔疮恶肿：野猪胆汁捣葱白，敷患处。

②治瘭疽：取鲜野猪胆一个，套手指上，至愈为度。

③治火烫伤：黄柏一两，研极细末，野猪胆汁调涂患处。

④治小便不通：野猪胆汁一盅，热酒冲服，日服二次。(选方出《吉林中草药》)