所谓中草药，是中医所使用的独特药物，也是中医区别于其他医学的重要标志。中国人民对中草药的探索经历了几千年的历史。相传，神农尝百草，首创医药，神农被尊为“药皇”。 中药主要由植物药（根、茎、叶、果）、动物药（内脏、皮、骨、器官等）和矿物药组成。因植物药占中药的大多数，所以中药也称中草药。 目前，各地使用的中药已达5000种左右，把各种药材相配伍而形成的方剂，更是数不胜数。经过几千年的研究，形成了一门独立的科学——本草学。
野苦梨根(《贵州民间药物》)【来源】为蔷薇科植物厚叶栒子的根。【植物形态】厚叶栒子半常绿灌木。小枝幼时有黄灰色平贴软绒毛。单叶互生，革质，椭圆形、狭椭圆形，长2.5～4.5厘米，宽1～1.5厘米，先端短渐尖，有小突头，基部楔形，全缘，下面密生黄白色软茸毛，叶柄长约4毫米。复伞房花序顶生于侧枝，花小，花梗密生平贴绒毛；萼5裂，密被平贴绒毛；花瓣5，广倒卵形，红紫色；雄蕊多数；子房下位，柱头2。梨果红褐色。生于山野阴处。分布云南、贵州等地。【采集】秋后采【性味】苦，凉，无毒。【功用主治】消肿，解毒。【选方】治红肿恶毒：鲜野苦梨根皮，捣烂包患处，未溃者全包，已溃者留头。