所谓中草药，是中医所使用的独特药物，也是中医区别于其他医学的重要标志。中国人民对中草药的探索经历了几千年的历史。相传，神农尝百草，首创医药，神农被尊为“药皇”。
中药主要由植物药（根、茎、叶、果）、动物药（内脏、皮、骨、器官等）和矿物药组成。因植物药占中药的大多数，所以中药也称中草药。
目前，各地使用的中药已达5000种左右，把各种药材相配伍而形成的方剂，更是数不胜数。经过几千年的研究，形成了一门独立的科学——本草学。

山鸡蛋

山鸡蛋
(《云南思茅中草药选》)

【异名】鸡蛋参。

【来源】为桔梗科植物山鸡蛋的块根。

【植物形态】山鸡蛋
多年生缠绕小草本，纤细，具乳汁。块根肉质，白色，卵圆形。单叶互生或下部对生，阔线状披针形，长3～5厘米，宽O.5～1厘米，先端渐尖，基部圆形。花单生于茎顶，蓝色，钟状；花萼、花瓣各5裂；雄蕊5枚；子房下位。蒴果。

生于松林、杂木林下。分布于云南等地。

【采集】冬季采集。洗净晒干或蒸熟晒干。

【性味】甘，平。

【功用主治】润肺生津，益脾胃。治病后、产后体弱，肺结核，气管炎，食欲不振，心悸多汗。

【用法与用量】内服：煎汤，0.5～1两。

【选方】治病后体虚、心悸：山鸡蛋一两。炖瘦猪肉服。