所谓中草药，是中医所使用的独特药物，也是中医区别于其他医学的重要标志。中国人民对中草药的探索经历了几千年的历史。相传，神农尝百草，首创医药，神农被尊为“药皇”。 中药主要由植物药（根、茎、叶、果）、动物药（内脏、皮、骨、器官等）和矿物药组成。因植物药占中药的大多数，所以中药也称中草药。 目前，各地使用的中药已达5000种左右，把各种药材相配伍而形成的方剂，更是数不胜数。经过几千年的研究，形成了一门独立的科学——本草学。
山大烟(《黑龙江常用中草药手册》)【异名】野大烟花。【来源】为罂粟科植物黑水罂粟的全草及未成热的果实。【植物形态】黑水罂粟一年生草本，高约40厘米，全株密生硬毛，富含乳汁，折断冒白浆。根生叶丛生，羽状深裂。花美丽，大形，白色，单生于一长柄上，芽时弯垂。蒴果卵形，孔裂。花期6～7月。生于山野或路旁。分布东北等地。【采集】秋季采收全草，果实在未发黄时摘下，晒干。【性味】酸涩，微寒，有毒。【功用主治】止痛，止泻，镇咳。治腹痛，肠炎，腹泻，痢疾，月经痛，头痛，久咳，喘息。【用法与用量】内服：煎汤，0.5～2钱。【宜忌】本品全株有毒，中毒观象同罂粟壳。