什么是酒方？简言之就是用酒泡制的方剂。 比如山楂酒，就是将山楂片泡在酒里面一定的时间，使其同时具备山楂和酒的药效，少量适量饮用，即可达到活血、舒筋的效果。注意：即使是泡制的酒方，过量饮用仍然会有害健康。
补肝酒又方——（肝虚流泪）本病多因肝肾亏损，延及泪窍所致，以流泪为主要表现的外障类疾病。临床表现为患眼不红不肿，惟流泪无时，迎风更甚，平素泪液盈眶，或溢出脸缘，流至面颊。无时流泪，迎风时更甚，部分老年患者一般有重沙眼史。（《备急千金要方》）【配方】枸杞子。【制法】取枸杞子捣碎，先内绢袋中，率一斗枸杞子二斗酒渍讫，密封泥瓮，勿泄暴干，天阴勿出，三七日满。【主治】补肝，治肝虚寒，或高风眼泪等杂病。【用法】温服，任意饮。忌酢。