什么是酒方？简言之就是用酒泡制的方剂。 比如山楂酒，就是将山楂片泡在酒里面一定的时间，使其同时具备山楂和酒的药效，少量适量饮用，即可达到活血、舒筋的效果。注意：即使是泡制的酒方，过量饮用仍然会有害健康。
菖蒲酒方（二）——（耳聋）（《圣济总录》）【配方】菖蒲（米泔浸一宿剉焙）三分，木通、磁石（捣碎绵裹），桂（去粗皮）各半两，防风（去叉）、羌活（去芦头）各一两。【制法】上六味，口父咀如麻豆，以酒一斗渍，寒七日，暑三日。【主治】治耳聋。【用法】每日空腹饮三两盏，以差为度。说明：①《圣济总录》一方用木通（剉）一分，治耳聋及耳鸣，每日空腹温饮一二盏。余同上。②《普济方》一名菖蒲浸酒，注出《朱氏家藏方》，谓一方无羌活。治耳聋及鸣，余同上。